Participation du Greta du Velay au Potage des Chefs
Ce samedi 18 novembre 2023, le Greta du Velay participait à la 9ème édition du Potage des Chefs organisé par l’association Habitat et Humanisme sur la place du Breuil. Les bénéfices sont reversés directement à l’association pour venir en aide aux personnes sans logement.
Notre équipe, composée de 3 stagiaires du CAP Cuisine et de notre chef et formateur Steve Gaucher, s’est affairée afin de préparer dans un chaudron un « potage Dubarry ». Une belle expérience pour nos stagiaires !
27 Nov 2023 ~ Hôtellerie - Restauration